五香驴肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2000克驴肉
- 2片香叶
- 3500ml清水
- 3片陈皮
- 5个八角
- 5克山楂
- 5克花椒
- 6个干辣椒
- 6瓣蒜
- 调味料部分:
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 香料部分:
肉类
- 1个肉蔻
蔬菜
- 3段葱
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
615.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香料部分和调味料部分的干料分别装入袋子里
2
驴肉切大块放入一口大锅里（最好是铁锅）加入清水开大火烧开撇去浮沫放入所有调料转中小火炖煮2.5小时。
