不用出手膜也阔以的抹茶面包
简单
4人份
哈哈😄作为烘焙小白 只会做些简单的 这事真的比较耗时间 花精力💰 简单的工具做些简单的味道 淡淡的抹茶🍵香 配上一丝红豆相思味儿 松松软软清清爽爽 一家人都❤️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克适量调整牛奶
- 1个鸡蛋
- 20克黄油
- 220克高筋面粉
- 30克低筋面粉
- 5克抹茶
- 6克酵母
- 适量红豆
调味料
- 20克糖
- 2克盐
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外其他材料先混匀，牛奶边加边用筷子搅拌，面粉成絮状再揉，太干了可以适当增加牛奶，面团揉光滑之后加入软化黄油继续揉光，黄油完全混入
2
一半的面团筛入抹茶粉，太干了可适当加入牛奶，慢慢和匀，盖保鲜膜发酵温暖发酵至两倍大，我是第二天早上起来做正好，浙江省这个季节室温可能十几度
3
忘记拍照📷了哈哈😄，发酵完全后，揉排气，两个面团各分成三个小剂子，静止十几分钟，都擀成长方形，中间铺上红豆，抹茶面团在上面，慢慢卷起来，整形，自己喜欢的造型都可以，烤箱发酵四十分钟左右大概至1.5-2倍大小。
4
烤箱上下火150度预热，20分钟左右，每个烤箱温度不同，自己调整时间温度
5
稍放凉后再切可能型要好一点，我们比较心急。没有吐司盒，低温烘烤松松软软与吐司差不多！
