除了爱什么都不添加的糖水黄桃罐头

简单 4人份

买了砀山的83黄桃,83黄桃果期只有15天,最适合用来做黄桃罐头了!口感是Q弹的,不硬也不软,夏天午后吃几块冰冰凉凉的黄桃罐头,简直是太爽了!

除了爱什么都不添加的糖水黄桃罐头
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食材清单

其他
  • 5个83黄桃
调味料
  • 20克盐
  • 50克冰糖

营养成分

热量

604.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

10.0 克

3.0 克

853.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

83黄桃带毛,用盐清洗干净,然后用削皮刀去皮

2

先用刀斜着切出来一小块,剩下依次斜着切,掰掉,就像剥玉米粒先扣出一行,剩下的直接掰掉就可以了,这个方法超好用

3

全部切完后放入盐水中泡大约3-5分钟,原理大概跟菠萝泡盐水一样吧,然后换清水上锅

4

加入冰糖适量,可根据自己喜好,清水刚好没过黄桃即可,煮开后,再煮10分钟左右,待果肉煮熟,关火

5

装黄桃的容器一定要消毒并干燥,可放微波炉烤一下,待黄桃罐头冷却后再放入容器,然后放冰箱冷藏,一定要冷藏后再吃,不然果肉很酸

6

从冰箱取出,开吃即可,酸酸甜甜,关键是无添加,自己吃的放心!

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