肉末茄子

简单 4人份

你们吃过水煮茄子吗?可不是水煮鱼的那种水煮,而是清水煮的水煮。那是儿时的味道,母亲会把本地小茄子一根一根只对半切两段,放入沸水中煮两分钟,煮软捞出,配上一叠酱油就可以享用那原汁原味的甘甜。

肉末茄子
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食材清单

其他
  • 1个红椒
  • 1个青椒
  • 2个茄子
  • 适量淀粉
  • 适量生抽
  • 适量食用油
肉类
  • 适量肉馅
蔬菜类
  • 少许姜蒜
调味料
  • 适量白糖
  • 适量豆瓣酱

营养成分

热量

623.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

6.0 克

13.0 克

258.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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