明日便当之素食西葫芦炒鸡蛋
简单
4人份
材料成本：4元 耗时：20min 这道菜也是我的家常菜，因为太简单啦！ 放点盐就很好吃！
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食材清单
其他
- 1个西葫芦
- 2个鸡蛋
- 少许花椒、干辣椒
- 适量油
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备
2
西葫芦切片（这步是比较耗时的）
3
鸡蛋打散➕盐备用
4
锅烧热，加入油。冒青烟放入蛋液～炒鸡蛋，盛出备用
5
加入少许油，小火放入花椒和干辣椒，炒香
6
放入西葫芦片，翻炒，加入少许盐，西葫芦会出水变软。
7
放入鸡蛋，翻炒
8
可以少来一丢丢生抽
9
翻炒均匀，出锅
