红豆银耳莲子羹
简单
4人份
正值冬季，天气干燥，加上家里暖气太热，需要滋润一下下。周末在家制作一份银耳羹，滋润补水，美美哒╭(╯ε╰)╮
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食材清单
其他
- 20颗左右莲子
- 40g红豆
- 80g根据个人口味冰糖
- 一朵银耳
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选择小朵的银耳，更容易软烂，出胶质。加水泡2小时.泡透为止
2
泡发后去除根部，撕成小块
3
加入洗净的其他原料和水，注意莲子一定不要泡，不然不容易烂。
4
为了方便用高压锅30分钟，用砂锅更好，但时间需要更长。
5
大功告成•﹏•香香糯糯
