北鼎烤箱-梅干菜烧肉馅的烧饼
简单
4人份
⬇️#我的厨房不能没有烤箱#。 褐色-梅干菜烧肉馅的烧饼 @北鼎BUYDEEM@北鼎Julia，在外面吃过很多次，个人特别喜欢吃，今天尝试自己动手做起来，酥脆可口，太好吃了。第一次写菜谱有点痛苦干涩的感觉，现在已经非常喜欢写菜谱这件事了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克水
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 200克普通面粉
- 5克油
- 80克梅干菜
- 80克肉
- 适量芝麻
- 面团料
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
644.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将梅干菜烧肉做好，这个我前面有制作流程。可以一次多做一些，然后用小美10秒速度6打碎。
2
然后用小美来揉面皮，倒入水、油、面粉、盐以30秒速度3混合，然后再用揉面模式以2分钟揉面。将揉好的面团分成6份以包包子的方式包入梅干菜烧肉。
3
再擀成如图的鸭舌状，表面刷上水再撒上芝麻。
4
烤箱以230度预热10分钟
5
再以230度烤10分钟。然后移至上层再烤7分钟，即可，此过程要注意观察，因为烧饼的鼓起程度不一，防止会烤糊了，再移至下层烤4分钟
6
这是成品，放在凉架上稍微降温后食用。
