蒲公英煎饼：蒲公英吃法二
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1把蒲公英
- 1杯水
- 1杯面粉
- 各少许油，盐，味精
蔬菜
- 少许胡萝卜丝
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
754.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蒲公英清洗干净，放入开水中焯一下。
2
捞出，放入凉水中泡一下。
3
捏干，切碎。
4
将面粉，水，鸡蛋放在一起，和成面糊。
5
加入蒲公英和胡萝卜。
6
搅拌均匀，和成面糊。
7
将锅烧热，刷上少许油，倒入面糊，摊平。
8
煎至两面金黄。
9
出锅，改刀。
10
装盘，享用。
