仿真拉面蛋糕
简单
4人份
突然想吃蛋糕，又想吃面条，就想起来做一个造型像拉面的蛋糕，其实早想做这个蛋糕了，一直没有拔草，加微信382318471成为烘焙好友吧，互相交流哟
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120G牛奶
- 150g淡奶油
- 1个6寸戚风蛋糕
- 1包红茶包
- 200g水
- 27g(加入淡奶油)糖
- 2片吉利丁片
- 3根(按个人口味准备)香蕉
- 400g红薯
- 70g糖
- 做最后装饰，随意添加饼干，奶油，海苔，红豆
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一个汤碗或者面碗，要深一些，这样看上去更真哟
2
戚风蛋糕分割成4片，其实只需要用2片，大家烤蛋糕胚的时候也可以把配方减半
3
先放一层蛋糕
4
涂上淡奶油
5
加入水果，我喜欢吃香蕉，所以加了很多香蕉，如果加芒果，提子之类的，切小一点，太大了会很高，最后没法淋红茶哟
6
再放入一块蛋糕胚，放入冷藏待用
7
红薯洗净蒸熟
8
加入糖，用勺子碾成泥
9
加入牛奶，搅拌均匀
10
不要太稀，不然后面就不能挤出面条状了，也不要太干，不然，不好过筛
11
过筛
12
蛋糕从冰箱拿出，把薯泥抹上去一层
13
装进裱花带，用圆形裱花嘴，挤出面条的样子
14
中间略挤高一点，这样成品更真实，盖保鲜膜或者盖子，放入冰箱冷藏待用
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吉利丁放冷水中泡软
16
泡红茶，家里没有茶包了，只有用茶叶了
17
茶水煮沸，加入吉利丁片，搅拌均匀，待完全凉透
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轻轻把红茶倒入面里，记住一定要轻，我一开始没留意，用力了一点，中间面条有点段，大家小心点就没事啦
19
冷藏2小时左右就是这样了，看起来水水的，其实怎么晃都出不来哟
20
加上喜欢的甜食，想做扣肉造型饼干的，太麻烦，省略
21
好次呐！！！！