让六宝食欲大开的海藻胡萝卜肉馅饺子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 3个鸡蛋
- 500g面粉
- 适量水
- 适量海藻
- 适量淀粉
- 适量生抽
肉类
- 300g猪肉
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉，胡萝卜，海藻和姜分别切碎，加入蛋清和淀粉搅匀，加适量盐和生抽调味
2
面粉加水和鸡蛋和成面团，揉面至光滑面团，用保鲜膜包好醒半小时，面和硬点。图是醒好后放着待用的，已经擀皮包了一部分饺子了。
3
用刀切三分之一醒好的面团，揉成长条，切成剂子，撒上面粉按压如图状，然后擀成面皮，尽量擀薄点，面皮有韧性，不用怕破。
4
擀好面皮包上陷就OK啦，每个人包饺子都有自己的样式，在此不赘述。
5
水烧开煮饺子，吃多少煮多少，水开点水盖盖子煮，重复三次，饺子浮上来再点一遍水，开盖煮，起锅，根据自己口味调味。剩下的饺子放冰箱冷藏
