蜜饯黄皮
简单
4人份
偶尔动动手😜
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食材清单
其他
- 700克黄皮
- 个人喜欢，我喜欢柠檬味，加了半个柠檬汁和一点点柠檬皮柠檬汁
- 自己喜欢蜂蜜
调味品
- 250克冰糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
275.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗干净，用盐水浸泡半小时（个人认为不用沥干水分），去核，下锅准备。
2
放入冰糖拌匀，我喜欢放一点点水再盖盖子焖煮（用普通电饭锅，方便不用控制火候🔥），时不时要翻转，怕黏锅。
3
黄皮颜色变成金黄色的时候，开盖煮，要不停翻转，这时候可以放柠檬汁和柠檬皮（可以不放）。
4
煮到现在这样，就可以关火了（喜欢干一点的可以在煮会，），放凉。起锅时可以放入蜂蜜搅拌均匀，就可以食用啦😄
