煎牛排配菠菜土豆
简单
4人份
明天就是情人节啦！再教新婚的邻居一招吧，煎个牛排、土豆，那是灰常滴省事儿呀，又粉有情人节的气氛，绝对能讨老婆大人的欢欣！
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食材清单
其他
- 土豆
- 橄榄油
- 牛排
- 红葡萄酒
- 迷迭香
- 黑胡椒粉
蔬菜类
- 菠菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛排用刀背拍松，加橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香腌制一会儿
2
整个土豆不去皮从中间对切成四瓣，菠菜洗净
3
锅中水沸后，放入土豆块煮十几分钟，菠菜焯烫一下
4
平底锅倒橄榄油，放入腌制好的牛排，淋一点红葡萄酒，两面煎熟
5
土豆块煮好后去皮，切小块，放入平底锅中和牛排一起稍煎，放入菠菜炒一下，加盐和黑胡椒粉调味即可