【中餐厅】亮大厨卤水
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1 份香料包。
- 几瓣蒜
- 少许料酒
- 少许酱油
蔬菜
- 几段葱
蔬菜类
- 几片姜
调味品
- 几颗冰糖
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
829.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅 少许油 放入葱 姜片 蒜瓣儿 爆香
2
爆香后 捞出 只留下油在锅里
3
放入冰糖 小火搅拌至融化后 倒入少许酱油 少许料酒 然后加入之前捞出的葱姜蒜 不停的搅拌 让调料的香味充分融合
4
加入适量的水 放入香料包（超市有售）
5
倒入2/3啤酒 充分熬煮
