白果松仁玉米
简单
4人份
一道甜美小食对抗春天上火
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食材清单
其他
- 10颗左右白果
- 一把松仁
- 水
- 淀粉
- 胡萝卜
- 黄瓜
调味料
- 盐
- 糖
谷物
- 甜玉米粒
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
564.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白果敲开，去掉外壳和外皮
2
放入水中，水中加少许盐，大火烧开转小火煮3钟
3
然后迅速放入冷水中过凉，并浸泡半小时
4
然后剥干净表皮，沥干水分备用
5
另起锅烧水，水开后，将甜玉米粒下锅汆烫1分钟
6
捞出备用
7
一小勺淀粉用适量清水化开，搅拌均匀成水淀粉
8
松子放入微波炉中小火一分钟，拿出后稍凉剥去外壳
9
黄瓜洗净切成小丁，胡萝卜削皮切成小丁
10
中放少许油，将黄瓜和胡萝卜丁放入煸炒
11
等菜丁炒熟后，放入玉米粒翻炒
12
加入一点点盐
13
加入一大勺糖
14
将处理过的白果和松仁倒入一起翻炒均匀
15
然后将水淀粉倒入
16
翻炒几下至粘稠即可关火
