鲷鱼烧Taiyaki｜咸甜两种口味食谱
简单
4人份
这次做了两种馅料，咸味甜味的都有，作早餐好看又好吃。 面糊的配方可以用来做华夫饼🧇或pancake🥞
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食材清单
其他
- 🧆咸味馅料：
- 🍬甜味馅料：
- 🥨面糊：
- 100克低筋面粉
- 15克油
- 1片洋葱
- 2个咸蛋黄
- 2个鸡蛋🥚
- 2片火腿片
- 30克蜂蜜
- 3克泡打粉
- 4根菠菜
- 60克牛奶
- 根据喜好发挥，例如菇类等其他配菜
- 适量红豆沙
调味料
- 20克砂糖
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋2个，砂糖20克，蜂蜜30克，牛奶60克，油16克，低筋面粉100克，泡打粉3克。
2
混合成均匀的面糊，备用。
3
鲷鱼烧料理机加热，加入2勺面糊。
4
放上馅料，图1:咸蛋黄火腿，咸蛋黄一个里放半颗，不然容易盖不上；图2:洋葱火腿咸蛋黄丁菠菜，先单独炒熟，加少量盐和胡椒；图3:红豆沙，我用的是杏花楼的。
5
馅料放好后上面再放两勺面糊，盖上盖子加热3分钟。
6
出炉
