俄罗斯大列巴
简单
4人份
市售几十元的大列巴，今天自己抓了个方子花点功夫就省下了一顿水果钱，一波操作后成品出炉很是满意。因为对自己有要求，为了能保持年轻与貌美，吃了两周健身塑形的健康餐单，抗糖戒淀粉。对于一个嗜甜爱吃面食的主，难度简直就是登峰造极。出关的今天，为了犒赏自己一番，但又不能太任性怕是吃一顿就回到解放前，于是选择做这款高纤低糖的硬欧，口感耐嚼，脆口果仁带着酒香，一口咬下去，极大的满足了我被吃得寡淡的味蕾，很是治愈了我的胃口。
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食材清单
其他
- 1.5个/约80克鸡蛋（记得留一丢丢最后抹面用）
- 100克核桃仁
- 100克黑麦
- 10ml白朗姆酒（泡葡萄干用）
- 20克黄油
- 250克高筋面粉
- 37克淡奶油
- 4克酵母
- 60克牛奶
- 80克葡萄干
- 主面团材料：
- 果仁馅料：
调味料
- 4克盐
- 50克细砂糖
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
915.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
