秘制牛筋面(独家配方)
简单
4人份
很喜欢杭州有家的牛筋面，可是毕业了离开杭州了，再也吃不到了，家里这边又没有，只能自己做了，自己做的也十分美味，不比外面买的差
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食材清单
其他
- 一根胡萝卜
- 一根黄瓜
- 适量木耳
- 适量木豆腐
- 适量秘制酱
- 适量花生米
- 适量豆芽
- 适量香油
肉类
- 500克牛筋
蔬菜类
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 适量花生酱
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡发牛筋面
2
热水烧开，豆芽过水
3
木耳过水，久一点，然后捞出来切
4
黄瓜 胡萝卜变丝
5
木豆腐迅速过水，切块
6
秘制酱制作
7
加盐，醋，香油，所有食物拌一起
