樱花水信玄饼（樱花果冻）
简单
4人份
樱花，人见人爱，她轻盈可爱，可是樱花也很脆弱，一阵风一阵雨便没了去向。想要留住她的脚步，她是春的礼物，那就来个樱花甜品吧。
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食材清单
其他
- 200克纯净水
- 3片吉利丁片
- 若干朗姆酒
- 若干香草精
调味品
- 若干盐渍樱花
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
529.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盐渍樱花温水反复清洗，凉水浸泡，用厨房纸吸干水分；
2
吉利丁片3片剪碎放凉水里泡软，取出，厨房纸吸干水分；
3
纯净水200克，砂糖20克倒入小锅内，小火加热至砂糖融化，不要煮开，大约40-50度左右；
4
放入吉利丁片，滴入几滴朗姆酒和香草精（没有不放也无妨），调匀后倒入玻璃盛器，放入樱花，用筷子轻轻抖散；
5
放入冰箱冷藏三四小时后即可食用。
