懒人版黄焖鸡
简单
4人份
我家F特别爱吃这个懒人版黄焖鸡，这几天一直叫着想吃黄焖Jimmy饭，给他做了一碗，也把这个做法分享一下～厨房小白和上班族也适合，真的非常简单快速～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克料酒
- 1个青椒
- 20克生抽
- 3克老抽
- 4只鸡腿
- 5克姜片
- 6朵香菇
- 适量干辣椒
- 适量水
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉洗净剁块，放姜片5克，生抽20克，料酒10克，拌匀腌30分钟以上，让鸡块入味。
2
干辣椒切段，香菇切片，青椒切块（可以不用彩椒）
3
锅中倒适量油，五成热时候炒香干辣椒
4
下入鸡块，翻炒断生。留着腌鸡块的调料汁。
5
放入香菇片，炒软
6
香菇片炒软
7
加水刚好没过鸡块，煮沸
8
倒入腌鸡块的料汁
9
盖锅盖，中小火焖煮20分钟以上。
10
开盖加老抽3克增色
11
盐适量调味。
12
大火翻炒收汤汁
13
撒青椒翻炒三分钟就可以了
14
色香味俱全～
