瘦肉鲜虾馄饨(一岁半宝宝最爱👄)
简单
4人份
宝宝喜欢吃馄饨，一次可以吃15个，满满一碗啊。。。。😱还喜欢吃虾，于是乎，便想着给他包点鲜虾馄饨，想全用虾来着，感觉那样太费虾了，还只能包一点点，就和了点瘦肉里面，虾和肉都是手剁的，绞肉机绞的太细了，特别是虾，一定要手剁，不能太细。至于剥虾，也挺好剥的，头掐掉，身子拉直一挤就出来了，老公买的这个是河虾，比较小，稍微费工夫了点，不过味道挺鲜美的。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 4克的样子盐
- 50张大概馄饨皮
- 一点点料酒
- 一点点玉米油
- 一点点生抽
- 一点点😊 我不喜欢就没放。只放了料酒姜末
- 大概300克，剥壳了只剩100克虾
肉类
- 150克瘦肉
蔬菜
- 一点点葱
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先剥虾，
2
掐头，拉直身子，尾巴往上一推，就出来了，小河虾比较费工夫，不过营养高一点，亲们可以选基围虾。
3
就开始剁了，虾不需要剁太细，看着还有块状就行，俩个米粒大小的样子，肉的话随喜好，宝宝吃，剁到手捻出来像小米粒一样。
4
虾比较好剁，一会就可以了，不能剁太碎哦。
5
菜的话，最终还是选择不放。放了要剁的特别碎，而且还会有菜汁，营养成分也流失了，还不如煮的时候放。可加点玉米粒，口感也不错。
6
最后呢，把虾跟肉放一起，加入调料，用筷子顺一个方向使劲搅，差不多了放一个鸡蛋，搅匀了就可以了。买的现成饺皮，正常大小包，吃的时候给他夹开了。
7
跟包饺子一样包的，没有直接捏馄饨。。因为不会😄这个也挺快的，也不怎么容易散，一折手指一绕就可以了。
8
水开放入馄饨就可以了，想用鸡汤下馄饨来着，结果馄饨都下锅了才想起来该用鸡汤的😂宝宝一岁半一口气吃15个。。。
