羊肉抓饭
简单
4人份
在新疆工作一年，回来后每每就会想念新疆的美食，有趁手的食材，就会做个解解馋一！其实维族人处理羊肉几乎不调料，也不去腥抄水，直接爆炒，只需洋葱调味，我还是按照内地人的做法，先把肉用水抄过。
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食材清单
其他
- 1把葡萄干
- 2－2.5杯大米
- 200－300克羊肉
- 2勺孜孜粉
- 2勺孜然粒
- 2根胡萝卜
- 三小勺盐
蔬菜类
- 1个洋葱
- 2片姜
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
