农家美味 土豆豇豆炒温州粉干，炒粉丝，炒米线
简单
4人份
这是家乡农家的风味，小时候在外婆家常吃，现在正是土豆和豇豆丰收的季节，想起了记忆中的美味，赶紧做起来吧！
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食材清单
其他
- 7-8根豇豆
- 7颗土豆
- 一小勺食盐
- 一小勺鸡精
- 一小块猪五花
- 一汤勺料酒
- 一汤勺生抽
- 一汤勺耗油
- 两人份粉干
- 半汤勺老抽
蔬菜
- 一小块洋葱
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
调好料汁（生抽一汤勺，老抽半汤勺，料酒一汤勺，耗油，一汤勺）
3
五花肉切丁，放入锅中煸出油
4
倒入切好的，洋葱 土豆和豇豆翻炒
5
食材翻炒后，倒入调好的料汁，翻炒均匀
6
加入一小勺食盐
7
加入适量的水，将锅中食材煮熟
8
将粉干放入水中，泡至稍软捞出
9
将泡的稍软的粉干。放入煮好的土豆和豇豆中
10
一手持筷子，一手拿炒菜用的铲子，不停的将粉干夹高，又抖落开
11
炒至粉干稍微卷曲
12
粉干炒好后，加入一勺鸡精
13
翻炒均匀后盛出
14
准备开动啦