【小粉红🍓草莓曲奇饼干】少女心爆棚的人见人爱小可爱！！一口一个酸甜香酥！
简单
4人份
可爱草莓🍓，不只颜值高，还有真的草莓味道哦！ 天然颜色和味道，减油减糖健康版！😍 娃们和少女们都一秒爱上！🥰 本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！
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食材清单
其他
- 170克低筋粉
- 1个蛋黄
- 80克黄油
- 适量抹茶粉
- 适量熟白芝麻
- 适量红曲粉
- 适量草莓粉
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切小块室温软化，搅打顺滑，分三次加入糖粉混合均匀。
2
分两次加入蛋黄，混合均匀。
3
筛入低筋粉，用刮刀切拌均匀。
4
留出30克面团，剩下的加入适量红曲粉和草莓粉，用刮刀拌匀。红色面团垫油纸整形成长条，切面整成草莓主体的形状，一边尖，另一边略圆。包油纸保鲜袋冷冻30-40分钟。
5
30克面团加入抹茶粉，拌匀。用模具按压出小花或小星星的形状，套保鲜袋冰箱冷冻备用。
6
红色面团取出，切成5mm左右的薄片，顶部按上绿色小花。烤箱预热170度。用筷子头沾水把白芝麻装饰到草莓上。
7
170度烤15-20分钟。7分钟后加盖锡纸。出炉放凉好酥脆好香甜呀！颜值100分！
