比吉野家好吃的肥牛饭
简单
4人份
好几天没胃口了，不想吃饭，也不知道吃什么好，因为没胃口，所以也没心思做饭，今天又不知道吃点儿什么，在家就地取材吧，现成的肥牛和西兰花，就直接做了肥牛饭，没想到这么好吃，做完摆上桌，我还没坐下，老公就已经开吃了，一边吃一边说嗯好吃好吃，我立刻坐下来，一尝真的好吃呀。
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食材清单
其他
- 10朵西兰花
- 10片胡萝卜
- 2个鸡蛋
- 2勺老抽
- 3勺生抽
- 3勺蚝油
- 5勺料酒
- 适量食用油
肉类
- 300克肥牛
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
107.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肥牛泡水半天，泡出血水。
2
开水加适量料酒，将肥牛焯水，焯熟。
3
焯水后的肥牛捞出备用
4
炒菜锅放入食用油，放入洋葱丝，炒软，再放入焯好的肥牛，这里我忘了买洋葱了，不放也可以
5
将蚝油，生抽，老抽，料酒，糖，都放在一个碗里调匀，倒入洋葱和肥牛里，搅匀
6
鸡蛋煎成荷包蛋，摆在米饭上，再摆上焯好的西兰花，胡萝卜，和洋葱肥牛，上桌开吃，真是太好吃了。家里也没有胡萝卜，我也省了。
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第二次做，终于胡萝卜🥕西兰花🥦洋葱都配齐了。
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第二次做，终于胡萝卜🥕西兰花🥦洋葱都配齐了。
