清凉·快手🥥椰奶小方 奶粉椰粉版·无淡奶油
简单
4人份
连续高温天，真是要命的节奏🥵，搞个冰冰凉凉的小方续续命吧。 依旧是参考了其他方主的方子后，改了一个最适合自己口感的。奶粉和椰子粉易存储，我用的都是无糖的。没有的话就将水和椰子粉奶粉替换成等量牛奶🥛。 配方的量做好后是16块，可以提前做好冷藏存储，食用前取出切块滚椰蓉就可以了。
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食材清单
其他
- 10克（2片）吉利丁片
- 10克炼乳
- 10克纯椰粉
- 255克纯净水（约70℃）
- 25克全脂奶粉
- 适量椰蓉
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
916.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
现将吉利丁片用冷水泡透。泡好后捞出，攥出多余水分。
2
泡吉利丁片的时间里，准备其他用料。
3
约70℃的纯净水中加入奶粉、椰粉，搅拌均匀。
4
加入白糖、炼乳，搅拌均匀。
5
将混合好的溶液倒入奶锅中，加入泡好的吉利丁片，小火加热至吉利丁片完全融化。离火，放凉。
6
找一个大小适合的方形保鲜盒，铺上一层保鲜膜，将凉透的溶液倒入，密封，放入冰箱冷藏4小时以上。
7
冷藏凝固后切块，在椰蓉里打个滚，冰冰凉凉的椰蓉小方就做好啦～😉
8
一定要冷藏存储哦～
