紫薯芝士仙豆糕【快手平底锅低糖低热量】
简单
4人份
紫薯够甜，不加糖就挺好吃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克紫薯
- 1个鸡蛋
- 70克面粉
- 酸奶，马苏里拉，油，糖（可选）
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
147.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把紫薯蒸上，过程中准备仙豆糕表皮：
2
面粉鸡蛋搅拌揉成面团，过程中如果感觉面团太稀或太粘，可以加入面粉，如果感觉太干，可以加入少量酸奶调节。
3
紫薯蒸熟后，用勺子在碗里压成泥。加入少量酸奶，均匀搅拌至不松散的泥团。
4
用勺子取一勺紫薯泥，手掌压一下，放一点芝士碎，然后搓成紫薯丸子。就这样把紫薯泥全搓成一个个小丸子。
5
（日漫爱好者莫名想到火影和樱桃小丸子）
6
（到这一步终于想起来拍照）
7
像准备饺子皮的过程，把面团切成一个个小剂子。不用擀成面皮，只需要手掌压成圆状，把紫薯丸子放中心。然后随便用什么样的手法封口就行，再手动捏成正方体。
8
平底锅小火，倒入食用油。放入仙豆糕煎至每面金黄。
9
出锅，开吃！
10
好吃又低脂！
