柠香黑椒烤翅
简单
4人份
今儿个一早就去菜场买鸡翅，看到菜场门口一老奶奶挑着一筐柠檬，个个新鲜水灵，忍不住停下挑了两斤。两块五一斤，全是香水柠檬，太划算了，想起超市货架上摆的那些柠檬6块2个，打开的时候一点儿柠檬香味都没有了。这新鲜又便宜的简直是个宝，正好用来做烤翅，清新不腻，吃了还想吃，一炉就做了10个，出炉还烫着手呢，转眼就吃没了，老公孩子说太好吃了，量太少，没过瘾呢，这俩吃货呀，真是服了。
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食材清单
其他
- 10克鸡翅中
- 15克蚝油
- 1个柠檬
- 5克料酒
- 5克黑胡椒
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 10克酱油
- 2克盐
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
152.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬切薄片，鸡翅洗干净，倒入干净的碗内。
2
加入酱油，蚝油，盐和料酒，姜片。
3
用手抓匀，大约用时2分钟，这是为了让调味料充分混合。
4
用保鲜膜密封起来，放入冰箱冷藏腌制2小时。
5
腌制好的鸡翅放入烤盘，把柠檬片放在鸡翅上面。
6
放入ACA烤箱中层，上下管200°烤制30分钟。
7
中途翻一次面上色更均匀
8
成品
