【一盏春光(凉拌油菜花)】

简单 4人份

纳尼?油菜花还能吃???没错,黄灿灿的油菜花不仅颜值高,等待花谢后,油菜籽可以榨油。开得绚丽的油菜花同时也可以拿来做菜,而且味道清爽宜人,自带春天清新感,可以说是非常少女啦!

【一盏春光(凉拌油菜花)】
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食材清单

其他
  • 1勺生抽
  • 1勺陈醋
  • 1勺香油
  • 1小把油菜花
  • 200g芦笋
  • 2根金字金华香肠
  • 5个小米椒
  • 5瓣大蒜
  • 6个饺子皮
调味料
  • 半勺盐

营养成分

热量

587.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

6.0 克

16.0 克

878.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

饺子皮擀薄,放入漏勺定型,入油锅中炸成金黄色的小盏。

2

油菜花和切成段的芦笋分别入热水焯熟。

3

小米椒切成小圈、大蒜切成末。

4

金字金华香肠整根入蒸锅,蒸熟后切成片。

5

将调料放入准备好的食材中,搅拌均匀。

6

盛到酥脆的小盏中就可以啦。

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