韭菜肉煎包
简单
4人份
对于煎包，一直钟爱韭菜馅的，韭菜特有的味道加上肉香，薄皮大馅脆底儿~
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食材清单
其他
- 油
- 粉条
- 面
肉类
- 肉
蔬菜类
- 韭菜
调味料
- 酱油
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面。用的面包机，真心好用！放上水，面，酵母，一个半小时，就完全醒好了。光线比较暗，用手机拍的，就成这样了。
2
肉馅用酱油提前腌好，放上少许油和水顺着一个方向搅拌。粉条煮软加到肉馅里，拌匀。
3
晚上腌上的肉馅，早晨包的时候再放韭菜，不然韭菜容易出水。
4
像做蒸包一样包好，然后需要再次饧发，大约半小时
5
平底锅烧热，放油，把包子有褶的一面朝下依次排入，先用中到大火煎个一两分钟，把底子煎上脆皮。少许面加一碗水和成面水，面一定不能多，搅匀，到入锅里，大概到包子的一半就可。盖上锅盖，转小火。
6
水分快干时开盖，用盘子倒扣盛出
