Keto低碳水 友好 椰香轻芝士蛋糕🍰

简单 4人份

又来烤蛋糕看到人家做的巴斯克式蛋糕改良一下🙊和泥萌分享依旧是懒人必备,这两天可以做一下啦 不知道为啥每次我烤的都不是特别黑 只能叫轻芝士蛋糕啦!这次缩短了时间,想吃半流心的,烤的时间短一些,结果还是木有流心,但是口感巨轻盈!入口即化,超级嫩 这是个6寸的方子,我做了一个4寸+2个小纸杯的。

Keto低碳水 友好 椰香轻芝士蛋糕🍰
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食材清单

其他
  • 1克玫瑰海盐
  • 200克Kiri奶油奶酪
  • 2个鸡蛋
  • 30克椰浆
  • 3克椰子面粉
  • 50克赤藓糖醇
  • 5克抹茶粉
  • 几滴柠檬汁
  • 几滴香草精

营养成分

热量

708.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

10.0 克

16.0 克

451.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

奶油奶酪室温软化后+赤藓糖醇搅拌均匀

2

(所有原料都搅匀就可以了,不用打发)

3

分次放入鸡蛋,一个一个放,搅拌均匀即可,再继续放入其他原料。

4

搅匀后倒入铺好油纸的模具中,油纸可以提前打湿攥干,更服帖,其他的做了两个纸杯的,又放了抹茶粉。

5

将🍰放入 220℃预热好的烤箱中 烤制20min,喜欢扎实点的可以25-30min,20min的比较嫩,口感比较轻盈。

6

烤好后放入冰箱冷藏4小时以上,隔夜最好。

7

将将!完成啦

8

口感特别湿润轻盈

9

特别嫩

10

觉得不够苦我又放了一点抹茶粉

11

超级简单木有难度

12

粗略计算了一下热量,分2次或者4次吃都木有问题。

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