🌃夜深了，来约一碗【 麻辣香锅 】吗🥘🌶️
简单
4人份
今天做的是简易版的麻辣香锅，食材不拘泥，想吃什么加什么就好！😎
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只腌制鸡腿肉
- 1把金针菇
- 1袋名扬底料
- 2个小土豆
- 2勺料酒
- 5根芦笋
- 5根蟹棒
- 5瓣蒜瓣
- 7片千叶豆腐
- 半朵西兰花
- 半根玉米
- 半根黄瓜
- 适量熟白芝麻
- 随意青红椒
海鲜
- 10只对虾
蔬菜类
- 2片姜片
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
⭐️还是老规矩备材！👆🏻
2
⭐️锅内水开，加点油和盐，除肉类及金针菇，全放入锅中汆烫2分钟
3
⭐️汆烫好的菜类过冷水👆🏻颜色很绿
4
⭐️热锅冷油，丢入蒜瓣，再放入用料酒姜片腌制好的虾（这一步写掉了见谅！）
5
⭐️至变色一半后加入麻辣香锅底料（我用的名扬的，感觉稍甜了一些，换做他家火锅底料味道会更好！）不需要频繁翻炒，不然肉易老锅也容易烧干
6
⭐️加入蟹棒、鸡腿肉🍗，青红椒继续翻炒（若锅干可以沿锅边炝一点水）
7
⭐️蔬菜菌菇最后下，根据口味试试咸淡！
8
⭐️出锅，撒上熟白芝麻
9
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10
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11
👆🏻今天先吃饱，减肥待明日！回见！
