海底椰鸡骨汤~鸡肉还可以整个手撕盐焗鸡

简单 4人份

自从猪肉涨价了。煲汤就不再买猪骨了。直接买鸡。鸡肉可以拆来做手撕鸡,鸡骨头用来煲汤,完美。

海底椰鸡骨汤~鸡肉还可以整个手撕盐焗鸡
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食材清单

其他
  • 100克海底椰
  • 1500克水
  • 3个蜜枣
  • 3克杞子
  • 半包盐焗鸡粉
  • 半只鸡
蔬菜类
  • 2根葱
  • 2根香菜
调味料
  • 5克盐

营养成分

热量

481.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

5.0 克

12.0 克

130.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把鸡用清水浸熟

2

鸡浸熟以后捞起滩凉

3

滩凉以后戴上手套把鸡肉拆下来,顺着鸡肉的纹路撕成条状,然后放半包盐焗鸡粉,把处理好的香菜香葱切段放入鸡肉里,然后把整盆鸡肉搅拌均匀就完成手撕盐焗鸡了

4

把鸡骨海底椰蜜枣杞子放入浸鸡的汤内,压力锅压加压起计(就是有吱吱声开始)20分钟,就完成简单美味的海底椰鸡汤了

5

把油撇去。放盐。鲜甜!

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