酸奶咖喱虾仁焗面包咸布丁【健康一锅端】
简单
4人份
出了很多咖喱的食谱第一次用酸奶做！汤汁更浓稠了！异域风情很浓的一锅端！咸面包布丁很少有吧！这么吃不腻！说实话我确实不喜欢出甜口的东西😖乏味！ 不知道你们是不是都吃过面包咖喱，如果让我单独做个面包里面掏空，再单独做个咖喱，再塞进去我是拒绝的……不去饭店吃饭也能吃面包沾咖喱！快手是早饭标配！做的低脂版本的吧！面包鸡太多了就出个虾的！放了甜贝贝南瓜和咖喱必然配一脸～咸面包布丁大概也就我会这么搞🤪不过我还是觉得咖喱做早饭不如做中饭！
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食材清单
其他
- 1g辣椒粉
- 1个鸡蛋
- 2g鱼露（没有就不加）
- 4g咖喱粉
- 4g海鲜酱油
- 5g南国椰子粉
- 60g红彩椒（可替换胡萝卜）
- 60g虾仁
- 70g贝贝南瓜（生）
- 90克酸奶
- 一片欧包
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 50g洋葱
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
50g洋葱切丁，60g红彩椒切丁（彩椒最好先炒到表面发皱，或者微波炉高火去生味，可替换胡萝卜丁也需要提前炒过，不炒不好吃），60g虾仁切丁用盐和黑胡椒粉抓均腌一下。
2
以上准备好的干料混合放入烤盘。
3
贝贝南瓜70g是去皮后生重，切小块。南瓜用微波炉高火加热一分半钟，放在蔬菜虾仁上面。（没有微波炉我有点不知道怎么办，那你先把南瓜用水炖一小会儿吧……能怎么办……）
4
做咖喱布丁的部分：无糖酸奶90g，咖喱粉4g，辣椒粉1g，海鲜酱油4g，鱼露2g，盐适量，南国椰子粉5g（没有就加点椰浆吧……椰子粉是饮料冲泡粉不是面粉谢谢🙏），鸡蛋一枚。以上材料混合搅打均匀即可
5
倒入焗烤盆里。
6
上面放上欧包（报废面包也ok）切块，不要使劲往里按，泡面不好吃😞（最好等烤箱预热好以后放面包块）
7
烤箱185度预热，中层烤25分钟，出炉撒上一点香菜！
8
开吃！
