还在啃又柴又硬的鸡胸？嫩出汁儿的香煎鸡胸肉了解一下
简单
4人份
鸡胸肉作为减脂增肌的必备食材，但很少有人能得好吃，要么很柴，要么就是不入味，总之口感就是，emmmm，一言难尽！ 所以今天我来给大家推荐一种又好吃又简单嫩出汁儿的香煎鸡胸肉！迷人的蒜香和焦糖激发出肉肉所有的香味，外面微焦内里鲜嫩，咬下去一口，嘴里要嫩出汁儿了！搭配喜欢的蔬菜和水果，这么好吃的肉肉，你真的不来一块吗？
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 1勺蜂蜜
- 3瓣大蒜
- 适量橄榄油
肉类
- 3块鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
348.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 鸡胸肉切掉多余的油脂和碎肉，对半横切两片，将盐和黑胡椒粉撒至鸡胸肉双面，轻微按摩片刻，静置15分钟左右。盐和胡椒粉的分量也可以根据自己的喜好随！便！撒！
2
2. 加入蒜末，加入比例为1比2比3的蚝油、蜂蜜与橄榄油（或花生油），然后给鸡做马杀鸡，酱汁要多一点噢，酱汁要足才能完美的裹住鸡胸。
3
3.保鲜膜密封起来，冷藏一晚上。
4
4.锅里刷少许橄榄油（也可以不刷油），将鸡胸肉连同酱汁一起倒入锅子里。全程低温档盖盖子，煎至深棕色后翻面煎，根据鸡肉的薄厚程度，全程大约8-10分钟左右就可以出锅啦。
