好吃又好做的纯手工阿胶糕
简单
4人份
阿胶有啥好？调理宫寒，补血补气，妇科圣药[强][强][强] 阿胶糕到底是什么？ 1.蛋白质（70%是胶原蛋白）：美容养颜，提供营养。 2.含18种氨基酸（其中8种只能从食物获取）：促成血红蛋白合成，提供造血功能。 3.丰富微量元素：补锌，补钙，补铁，提高机体免疫力。 4.活性物质：加强酶活性，抗衰老！ 我开始做阿胶糕，就是自己需要调理宫寒和例假，婆婆需要补气补血！纯手工阿胶糕，饱含爱的温度！让我们自己动手做起来！
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食材清单
其他
- 克阿胶
- 克黄酒
- 克黑芝麻
- 粒枸杞
- 颗红枣
水果
- 克核桃
调味料
- 克冰糖
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
辨别阿胶好坏的小技巧：
2
看~颜色，深棕色！
3
闻~气味，略有腥味！
4
观察透光度！
5
听~敲开的清脆的声音！
6
看~横截面，光滑致密！
7
黄酒泡胶
8
辅料准备
9
熬制阿胶糕，下辅料
10
装入模具
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整形、压平
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看看美美哒拉丝哦！全部都是胶原蛋白
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切条
14
切片
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包糯米纸
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包内包装
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包装好的一片一片
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礼盒包装！美美哒！完成！
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好吃又能补气血的纯手工阿胶糕，自己任性吃，送亲朋，还可以售卖，喜欢做阿胶糕😉
