自制塔皮的简单版本香浓蛋挞（健康无奶油）
简单
4人份
疫情严重，在家用存货给孩子们做蛋挞。没有塔皮，自己用消化饼干做的塔皮，没想到却格外香脆好吃，热的刚出炉就被娃们抢着吃了，好满足😘
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食材清单
其他
- 100克消化饼干（挞皮）
- 200克牛奶
- 4个蛋黄
- 50克黄油（挞皮）
调味料
- 35克糖
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
消化饼干装塑料袋碾碎，跟加热到绵软的黄油拌匀，然后在模具里压个蛋挞的底座出来。先放冰箱备用。
2
蛋黄跟糖搅拌均匀，倒入牛奶。蛋挞液就做好了。非常简单，考虑健康低脂，没有加奶油，但是做出来也非常香，非常好吃！
3
鸡蛋牛奶液体挖入之前做好的底子，八分满即可。
4
烤箱190度预热，然后烤15-20分钟即可，快结束时注意看一下鸡蛋液表面有没有上色，就可以了。嫩嫩的吃很好吃！
5
出炉以后就可以吃啦！热的吃，非常好吃！但是蛋挞里面比较热，我就心急吃烫到嘴了😂
6
非常简单，好吃！吃不完下次吃之前微波炉十秒热了就行。不影响口感😍
