每次回家就喜欢我妈这道熏鸭翅,基本是当零食吃的🤣,做法超级简单,味道却是很赞。
589.0 卡
26.0 克
26.0 克
97.0 克
5.0 克
15.0 克
264.0 毫克
D,C
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
鸭翅洗净,水开后倒入锅中煮熟!
煮熟后捞出放入容器中,加入盐,白砂糖,蒜泥。
戴上手套,将调料拌匀,让每个鸭翅都均匀摸上调料。
腌至少4个小时,期间两三次再戴上手套拌拌。
腌制完成后,把米撒入锅底,再放入架子。
将鸭翅放在架子上。
开中小火。
盖上锅盖。慢慢就能看见锅里冒黄烟,此时鸭翅就开始慢慢上色了。
按经验熄火。第一做可以偷偷开点锅盖看上色情况。颜色呈金黄色就可以了。
可以开吃了!
非常喜欢的“零食”。