香蕉牛油果华夫饼
简单
4人份
早餐、下午茶都是很不错的选择
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 170克低筋面粉
- 1个牛油果
- 1个鸡蛋
- 1根香蕉
- 30克黄油
- 50克牛奶
调味料
- 1克盐
- 30克糖
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除了香蕉和牛油果以外的其他材料全部混合揉成光滑面团、然后装进容器盖好放入冰箱冷藏（5-7℃）一晚上发酵
2
发好之后拿出来压一压排气
3
分别切成几个大小差不多的面团然后用保鲜膜盖住醒发（3-5分钟）
4
牛油果和香蕉压成泥
5
发好的面压扁、把牛油果香蕉泥包进去、捏好封口
6
包好馅的面团放在温度在30℃的地方（我是开的电炉放在电炉夹层）发酵15-20分钟、华夫饼锅可先预热
7
发酵好后把面团放进锅里、面团封口处朝下、加热3、4分钟、可根据自己喜好放一些坚果或者其他的、我撒了一些椰蓉
8
烤好后稍微冷却一点就可以吃啦
9
外焦里嫩咬一口还爆浆😉
