【孕妇食谱】豆干炝炒小白菜,好吃又不贵,清淡却美味~

简单 4人份

小白菜营养价值丰富,其中钙含量较高,几乎等于白菜含量的2-3倍,这些为母体和胎儿身体的生理需要提供了物质条件,孕妇食用有助于增强机体免疫能力。 此外,小白菜还含有大量的水分以及多种维生素,如维生素b、维生素c和维生素d等,可以促进宝宝的健康发育,且小白菜含有丰富的粗纤维,可以促进胃肠道的蠕动。

【孕妇食谱】豆干炝炒小白菜,好吃又不贵,清淡却美味~
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食材清单

其他
  • 1颗小白菜
  • 少许蚝油
  • 适量生抽
蔬菜类
  • 适量姜
  • 适量葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

497.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

5.0 克

14.0 克

898.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

新鲜小白菜1棵,清洗干净;

步骤 1
2

豆腐干一片,清洗干净;

步骤 2
3

豆干均匀切片,小白菜均匀改刀(最好白菜帮和白菜叶分开)

步骤 3
4

起锅烧油,大火爆香葱姜;

步骤 4
5

首先倒入白菜帮部分和豆腐干,并滴入适量生抽和蚝油翻炒至白菜变软;

步骤 5
6

最后倒入白菜叶子部分,并调入适量的盐,翻炒片刻即可出锅;

步骤 6
7

一份清清爽爽的豆干炝炒小白菜就做好了。

步骤 7

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