山西人爱吃的煮疙瘩
简单
4人份
记得奶奶小时候总给我们做煮疙瘩！而且必须是用粗粮面做才好吃，面疙瘩里面包上红糖，咬一口，甜甜的糖水流出来，那叫一好吃，现在年轻人好像都不怎么做了，但我还是想念这种味道，自己动手，丰衣足食！步骤超级简单，当作早餐营养丰富！再配上点小菜，爽哉！一起做起来吧！
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食材清单
其他
- 250克面粉
- 一小把小米
调味品
- 少许红糖
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
585.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
897.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水中下一把小米，先煮小米粥，可以多加点水。
2
面粉少许，这个面不是超市买的，是自己家磨的，所以颜色看起来有些发黑，没有的话就用超市的面粉做就好。
3
用刚才煮小米粥的水和面团，不用热水和面的话，做出来会很硬。用刚才煮小米粥的汤和面，味道更好。
4
揉成光滑面团，切成大小相等的小剂子！
5
馅儿料：红糖、白糖、少许面粉
6
把切好的面剂子包上调和好的红糖馅儿料！
7
全部都包好！
8
下入煮开的小米粥里。
9
煮20-30分钟，就可以吃了！
10
一定不要太热的时候咬开，会烫嘴，甜甜的，超级好吃，喜欢的小伙伴们做起来！
