菠菜面饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 二三根菠菜
- 六七勺（1人量）面粉
- 水
- 油
调味料
- 盐
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉兑上水用搅蛋器打成面粉糊，把鸡蛋打散在面粉糊里，撒上适量盐，继续搅打成鸡蛋面糊
2
菠菜洗净去根焯水(动作迅速，水中滴几滴食用油),略为挤去水分后切成小段，和鸡蛋面糊里一起搅拌匀。平底锅刷层油，把面糊铺摊在上面，用小火慢煎至两面金黄，内层熟透即可
