纯手工蛋黄酥

简单 4人份

看过很多方子油皮都是用中筋面粉,实际上油皮用高筋面粉做出来的也超级酥哦~ 此方可以做30个!

纯手工蛋黄酥
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 110克猪油
  • 160克猪油
  • 175克温水
  • 30个咸蛋黄
  • 320克低筋面粉
  • 400克高筋面粉
  • 4个蛋黄
  • 油皮
  • 油酥
  • 适量朗姆酒
  • 适量黑芝麻
调味料
  • 40克白糖

营养成分

热量

337.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

7.0 克

19.0 克

692.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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