虾仁炖冬瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克冬瓜
- 一汤勺料酒
- 半汤勺白胡椒
- 半汤勺鸡精
海鲜类
- 20个虾仁
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去过虾线的青虾仁洗净 放入一汤勺料酒，半汤勺白胡椒，适量盐腌制十分钟。
2
冬瓜切小块。
3
葱姜蒜切好备用。
4
起锅放入适量油，油热放入葱姜蒜爆香。
5
倒入冬瓜翻炒几下，放入适量盐，半汤勺鸡精翻炒。
6
倒入虾仁翻炒。
7
加入适量开水，水量盖过冬瓜。水开后小火炖十分钟。
8
美容养颜的虾仁炖冬瓜可以开吃啦。
