陈皮红豆蓉

简单 4人份

第一次煮成碳,这次真棒!

陈皮红豆蓉
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食材清单

其他
  • 1片陈皮
  • 500克红豆
  • 50g黄油
调味料
  • 适量白糖

营养成分

热量

439.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

6.0 克

14.0 克

427.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先浸泡红豆一晚(或4个小时)加上陈皮浸泡,然后放电饭锅里煲1.5小时

2

用筛网把红豆隔出来时,把陈皮拿出来丢掉,再放糖。根据自己的口味放糖,可以边搅拌边试味。

3

搅拌均匀后,尽可能压碎!越碎越好!

4

我懒,就用果汁机榨!留渣的那种果汁机!榨得像泥一样。在平底锅放入黄油,黄油融掉后熄火,把红豆泥倒入,搅拌均匀,再开小火边搅边煮。

5

从糊状边搅拌边煮,直到成土豆泥一样的状态就可以熄火了

6

稍凉后尝试拿一些看能不能搓小球,可以就OK了!

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