山药素食汤
简单
4人份
这个汤来自于我的好朋友美女莉的首创，我个人是重口味爱好者，非常讲究吃，一切清淡如果不好吃一律不喜欢。可是有一次吃到这么寡淡这么简单的汤，竟然觉得非常好喝，细品，一丝一丝蔬菜特有的甜味，刮油健康，回味无穷。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个土豆
- 两只（最好是甜玉米）玉米
- 两根胡萝卜
- 适当（半根）山药
- 适当（根据汤的多少）盐
蔬菜类
- 两三片姜
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把山药，土豆，胡萝卜，玉米洗净切好。（山药土豆胡萝卜切小块，玉米一个切成几截就好）
2
洗干净姜，切两三片，找一汤锅（砂锅）加水，放入姜。
3
等姜水烧开，放入刚才切好的蔬菜们。
4
大火再次煮沸，然后转小火，放盐（根据水的多少放）。盖好盖子等慢慢小火至少半小时以上。（有时间可以多熬一会儿）
5
最后，关火，吹一吹，尝一尝。感受纯素食带来的美味。此汤比不得其他肉汤鱼汤鸡汤，不过独有蔬菜的清甜在里面，越喝越好喝。
