擂茶
简单
4人份
擂茶，也稱為咸茶，家鄉裡家家戶戶的婦女必備技能之一，小時候幾乎每天都能喝到，是妇女们集众唠嗑与接待来客的必备良品ˊ_>ˋ。但是这道茶渐渐在失传，居住在城市里的人们已经把这道茶的做法简化到不能再简化了，从前的味道在弥散，因此想在记忆尚存的时候记录下来。因为原料有芝麻，喝了一辈子擂茶的奶奶今年九十岁头发也是乌黑发亮^ ^她最常說三碗茶下肚下一頓就不用吃辣⋯
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食材清单
其他
- 少量茶叶
- 若干炒米
- 若干熟花生米
- 若干生芝麻
- 若干薄荷叶
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
766.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
