腊八豆炒鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克腊八豆
- 两只鸡蛋
- 少许辣椒粉
蔬菜类
- 葱花
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
647.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大蒜叶和红辣椒洗干净切好备用
2
鸡蛋煎好，用锅铲弄散，盛开备用
3
锅里放少于油，腊八豆煎到两面金黄，将切好的大蒜叶和红椒倒进去翻炒，翻炒几下后再放煎好鸡蛋进去翻炒，最后加点生抽调味就可以出锅了。因为腊八豆本身有咸味，所以没放盐了，生抽本身也有咸鲜味。下饭利器
