Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉
简单
4人份
超香超好吃的番茄啤酒炖牛肉，浓浓的番茄汤里有啤酒的麦香，50分钟炖煮牛肉完全软烂，搭配皮脆里嫩的法棍，好吃的不行不行
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食材清单
其他
- 10g姜片
- 10g油
- 10g蒜头
- 200g洋蔥
- 50g生抽
- 600g牛腩或者牛腱
- 700g牛番茄（切块）
- 一瓶啤酒
蔬菜
- 30g豆瓣酱
蔬菜类
- 葱花
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
5分钟/50度/速度5 先把牛肉血水洗干净
2
洗干净的牛肉
3
蒜头放进主锅，3秒/速度5切碎
4
加入豆瓣酱，姜片和油，3分钟/varoma/速度1爆香
5
放入牛肉和洋葱 ，3分钟/100度/速度1拌炒
6
加入酱油，再5分钟/100度/速度1拌炒
7
加入番茄和啤酒，50分钟/100度/反转速度1炖煮
8
炖好的牛肉，搭配刚烤好的法棍，香的不得了
