橙汁芝麻磨牙棒(无糖无油) 今天做的是无糖无油的硬性磨牙饼干, 适合给宝宝磨牙 给宝宝的磨牙饼干本身就要有一定的硬度 才能锻炼宝宝的咀嚼能力 刺激乳牙萌出 达到磨牙的效果 宝宝可以含着在唾液下溶解 增添宝宝磨牙乐趣 因为比较硬 所以要注意饼干两端不要做成尖尖的 小芽还在表面撒了点芝麻 刚出牙的小小宝就不要加了哦 ps: 橙汁可以换成其他水果蔬菜汁,以及果泥蔬菜泥等,以后慢慢拓展磨牙棒系列哈! 适合宝宝年龄:出牙的宝宝磨牙用,建议添加辅食后食用,确保不过敏就可以啦,小小宝芝麻不加。 难度:易 时间:40分钟(25分钟的烤箱时间) 用具:烤箱、烤盘、刮刀、擀面杖、刀、砧板等 小芽问答 磨牙棒是给萌芽期的宝宝磨牙的,有一定的硬度才能达到磨牙的效果(当然大宝宝也可以吃的哈,硬性饼干的特点就是越吃越香,有时候小芽可以一天啃掉一盘)。 因为比较硬,饼干就不易产生碎屑,宝宝含着吃也安全。 不管是在超市还是网上购买,磨牙棒都会含有各种添加剂,保质期长达数个月甚至一年,对于3岁以下的小宝贝,真的很建议大家在家自制小零食,健康又美味,宝宝吃的欢,妈妈也安心。 宝宝吃的时候还是建议大人在旁边看着哈,以免有些宝宝很厉害,把饼干折断!
562.0 卡
27.0 克
20.0 克
16.0 克
10.0 克
11.0 克
148.0 毫克
E,C
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
视频步骤图
(1)视频食谱可以到小芽微信公众号里看哈, 微信公众号 窝小芽(在公众号中搜索窝小芽)
(2)直接打开链接观看也可以:https://v.qq.com/x/page/o0343ff8hpz.html
主要工具
》烤箱、烤盘、油纸、榨汁机、擀面杖、刷子、刮刀(筷子也可以)、筛子、刀等
准备好所有食材,蛋黄液稍稍准备一点就可以,蛋黄加少许清水混合均匀备用。
用手挤榨汁机挤出橙汁。
》小芽直接用宜家的手挤榨汁机。
取一个大碗,倒入65g橙汁。
加入1个蛋黄,用刮刀简单搅拌均匀。
筛入150g低筋面粉。
用刮刀或筷子搅拌成絮状。
然后用手揉成较光滑的面团。多揉一会就会变得较光滑,因为面粉吸水性不一样,如果面团真的很干,可以多加一点橙汁或水调节。
装入保鲜袋醒面20-30分钟(时间着急也可省去)。
拿出醒好的面团,擀成
3cm厚的薄片。
用刀修整成长方形。
再切成
8cm宽度的长条。
》长条的两端不要弄成尖尖的,小宝宝含着吃,两端尽量弄成圆乎乎的,这样就不用担心伤到嘴巴了。
把长条扭一扭,放入烤盘。
》扭一扭,小宝宝捉在手上就不容易掉啦!
在磨牙棒表面刷一层蛋黄液。
》不需要刷太多的哈,薄薄一层就可以了。
撒上少许白芝麻。
》白芝麻可以不撒,刚刚出牙的小小宝建议不要撒芝麻呀,还不能很好消化,直接做成橙汁磨牙棒就可以了。
放入预热好的烤箱,180度,上下火,中层,25分钟直至上色。
》烘烤时间可能因为各家烤箱性能火力不同,烤温和时间可能略有差异,大家一定要摸清楚自家烤箱的脾气哈。
出炉
开动吧
宝宝一定会离不开你的磨牙棒哦!