白萝卜烧排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1根萝卜
- 500克排骨
- 半勺料酒
调味品
- 3克冰糖
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小排切小段焯水准备
2
白萝卜切块
3
姜切片
4
蒜稍微拍碎
5
小米辣切断
6
热油炒姜，蒜，八角，小火，放入冰糖炒糖色，炒好后放入焯好的小排裹好糖色再加水没过小排，加料酒，少许盐，放香叶，待水快干时放入白萝卜，再加水没过白萝卜，加盐，鸡精，生抽，酱油，水快干时起锅
